باكستانالأسواق المالية03‏/09‏/2026، 5:22 م

حملة سلامة الأغذية في الهند تستهدف شركة يملكها 'ملك المعكرونة' في نيبال

نيودلهي: أمرت الهند يوم الجمعة شركة تابعة لملياردير نيبالي مشهورة بإنتاج معكرونة Wai Wai بوقف بعض المنتجات بعد أن كشف تحقيق أن مصنعها استخدم "معكرونة مكسورة تم تجميعها من الأرضية" بطريقة غير صحية في تصنيع وجباتها الخفيفة الهندية. وتأتي هذه الحملة كجزء من حملة غير مسبوقة لسلامة الأغذية في الهند، حيث يتخذ المسؤولون الاتحاديون والمحليون إجراءات صارمة ضد المطاعم والعلامات التجارية الكبيرة والصغيرة ابتداءً من Domino's وPizza Hut إلى Diageo لأي قصور في سلامة الأغذية أو النظافة أو وضع الملصقات. وصدر أمر يوم الجمعة لمصنع تابع لشركة CG Foods India في ولاية راجستان بغرب الهند، وهي جزء من مجموعة CG Corp Global برئاسة بينود تشودري، الملياردير الوحيد في نيبال والملقب بـ "ملك المعكرونة". وركز تحقيق الهيئة التنظيمية على منتجين يحملان علامة Wai Wai يطلق عليهما اسم bhujia — وهي وجبة خفيفة هندية مقلية شهيرة تبيعها العديد من الشركات في البلاد في عبوات صغيرة. وقالت هيئة سلامة وأغذية الهند (FSSAI) في منشور على وسائل التواصل الاجتماعي إن المفتشين وجدوا "إعادة معالجة المعكرونة المكسورة المجمعة من الأرضية وتحويلها إلى bhujia دون معاملة حرارية". ولم تستجب شركة CG Foods India لطلب التعليق. كما ضبطت السلطات 32,000 كجم من المخزون من المصنع، بالإضافة إلى 1

العربية

حملة سلامة الأغذية في الهند تستهدف شركة يملكها 'ملك المعكرونة' في نيبال

الإنجليزية

India food safety crackdown targets company of Nepal's 'Noodle King'

NEW DELHI: India on Friday ordered a Nepali billionaire’s company popular for its Wai Wai noodles to discontinue some products after an investigation found its factory used unhygienic “floor-collected, broken noodles” in making its Indian snacks. The crackdown is part of an unprecedented food safety drive in India, where federal and state officials are taking strict action against big and small eateries and brands ranging from Domino’s and Pizza Hut to Diageo for any food safety, hygiene or labelling lapses. Friday’s order was issued to a CG Foods India factory in Rajasthan state in western India, which is part of CG Corp Global, led by Nepal’s only billionaire Binod Chaudhary, nicknamed the “Noodle King”. The regulator’s investigation focused on two Wai Wai-branded products called bhujia — a popular fried Indian snack sold by many companies in the country in tiny packs. Inspectors found “re-processing floor-collected broken noodles into bhujia without heat treatment”, the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) said in a social media post. CG Foods India did not respond to a request for comment. Authorities also seized 32,000 kg of stock from the factory, as well as 1